Terug naar blogoverzicht

NIEUW in onze wolken: Spirulina, het groene goud

Dé topper onder de superfoods? Dat kan alleen maar spirulina zijn.
Je immuunsysteem versterken, meer energie, minder cholesterol, vechten tegen ijzertekort,… de lijst gaat door.


Spiru-wat?

Spirulina a.k.a. het groene goud, a.k.a. beautyfood, kortom: het meest natuurlijke alles-in-een voedingssupplement.

Het groene kleurtje komt van de micro-algen waar het van geoogst wordt. Puur natuur dus! Een mix van vitaminen, mineralen, antioxidanten én de rijkste natuurlijke bron van proteïnen ter wereld.
Ja, je hoort het al he, we zijn hier mega-enthousiast!

En wat doet dat dan?

Wel spirulina geeft je gezondheid en immuunsysteem een natuurlijke boost. Geen overbodige luxe in deze tijden, toch?
Daarnaast geeft het op een natuurlijke manier meer energie en kan het je sportprestaties zelfs verbeteren.

Dat ziet er gek uit!

Hoewel het gemaakt wordt van algen, vind je spirulina in onze wolken in de vorm van sprinkles terug. De groene staafjes doen qua uiterlijk nog het meest denken aan groene mini-hagelslag voor op de boterham.

We kozen bewust om de sprinkles aan te bieden, omdat dit de meest pure en natuurlijke vorm is. Je vindt spirulina ook wel eens terug in poeder- of tabletvorm, maar deze vormen ondergingen allemaal nog een industrieel verwerkingsproces. En bij Mamzel zijn we voor écht he!

Enneuh, hoe eet ik dat dan?

De mogelijkheden zijn eindeloos!
Het makkelijkste is oplossen in een glas water of fruitsap of toevoegen aan je yoghurt of ontbijtgranen.

Je kan het ook toevoegen aan je smoothies of shakes of haal je keukenprins(es) boven en strooi het over je slaatje.
Of voor de durvers, eet ze gewoon zo op, kan ook!

Kim mengde het hier door haar ontbijtje.

Is dat lekker?

Spirulina heeft een zeer herkenbare smaak. Het smaakt een beetje ‘aards’, grassig. Na een paar dagen, geraak je ook daar gewoon aan en wonderwel, het ook nog lekker vinden.

Je hebt er maar een heel klein beetje van nodig om te profiteren van de voordelen. 1 tot 3 koffielepels is al genoeg. Toch niet gek van de smaak? Als je het bijvoorbeeld toevoegt aan je smoothie, zal je de smaak niet eens opmerken.

Haal alles uit de werking

Afhankelijk van de resultaten waar je naar op zoek bent, eet of drink je de spirulina op een ander moment van de dag.

  • ’s Ochtends geeft het je energie en focus.
  • Voor je gaat slapen gaat het je hongergevoel tegen en werkt het als een detox.
  • Voor of na je training zorgt het voor een betere prestatie en recuperatie nadien.

Supersimpele megahealthy saladedressing

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels extra virgin olijfolie
  • 1 eetlepel ALGO-RITME spirulina sprinkles
  • Citroensap

Bereiding:
Doe de ingrediënten in een kommetje en meng deze goed door met een lepel. Giet het mengsel vervolgens over je salade. Klaar! Het voordeel van deze dressing is dat ze jouw salade een beetje knapperig maakt.
Voeg zelf naar eigen smaak ingrediënten toe, zoals geraspte citroenschil of knoflookpoeder. 

Hoe komen jullie daar bij?

Bij Mamzel houden we van een blij verhaal en het verhaal achter de groep vrienden die ALGO-RITME hebben opgestart, daar worden we héél blij van!

5 Belgen en 2 Fransen die met hun familie in Afrika wonen en werken hadden de droom om een duurzaam en innovatief bedrijf te starten.
En laat Ghana nu net het ideale klimaat hebben om spirulina sprinkles te kweken.

Met de spirulina kweken ze een supergezond en duurzaam product. Hun doel? Zoveel mogelijk mensen laten genieten van spirulina en hen er de vruchten van laten plukken.
Maar da’s niet alles. Ze dragen ook hun steentje bij aan een duurzame ontwikkeling van de regio, door het creëren van jobs. Hierdoor heeft ALGO-RITME een impact op het lokale leven van de mensen.

Je snapt waarom we meteen weg waren van hun verhaal hé.

Fairtrade, ecologisch én duurzaam

De sprinkles worden namelijk op een artisanale manier met zorg voor de mensen en de natuur gekweekt op een farm in Ghana, Afrika.

En het wordt nog beter! De kweek van spirulina vraagt minder water en minder kostbaar land dan het produceren van andere bronnen van eiwit zoals vlees en melk.

Geen pesticiden, herbiciden of antibiotica in dit productieproces én de lokale economie krijgt ook een duwtje in de rug. Er is namelijk weinig werk voorhanden in de regio waar deze spirulina sprinkles gekweekt worden. Zo creëert ALGO-RITME met de farm extra jobs.

Een verhaal waar we ons met veel blijheid achter zetten natuurlijk!

Alle voordelen op een rijtje

We weten het, superfoods heeft door de jaren een hipsterkantje gekregen he. Spirulina is allesbehalve een ‘trend’ (de algen groeien al 3,6 miljard jaar op aarde!).

Nog niet overtuigd? We sommen u nog eens de 6 grootste voordelen op:

  • Versterkt je immuunsysteem met vitamines B, C, D, ijzer, koper en zink.
  • Verbetert je sportprestaties door de grote hoeveelheden gezonde eiwitten.
  • Verlaagt je cholesterol.
  • Geeft meer energie dankzij de aminozuren.
  • Vecht tegen ijzertekort. 1 eetlepel spirulina bevat even veel ijzer als een kilogram spinazie!
  • Helpt bij het vermageren doordat het de vetverbranding stimuleert bij een gezonde en actieve levensstijl.

OK, ik ga het proberen!

Doe jezelf of iemand die je een supergezondheid wenst, de giftbox kado. 90 g, dat is goed voor 1 maand. Dat is inclusief giftbox en glazen voorraadboxje
Zo kan je al eens te proeven en een voorsmaakje krijgen van de voordelen.

Ben je er helemaal voor gewonnen, dan kan je de refills achteraf aankopen. Dan krijg je 3 zakjes van 90 gram, goed voor 3 maanden!

jouw blijmakerKim Severy
Volgende blogbericht No alcohol, no compromises